عنوان الموضوع : gراتان شوفلور ...اممممممم لذيييذ .........حصري من مطبخي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم جبتلكم قراتان شوفلور يصلح للريجيم لانو ماشي مقلي
و يحبوه لولاد لانو فيه البطاطا المقلية

نبداو بسم الله
نحطو راس شوفلور بعد ماتنقيه و تقصيه الى وريدات يغلى في ماء و شوي ملح و سنينة ثوم



و مبعد تصفية و تقطريه و تهرسيه



ثم تزيديلو نفس كميتو بطاطا مقلية مربعات صغيرة +معدنوس +فرماج +بيض حتى يولي مثل الموسكوتشو
تقدري تضيفي صدر دجاج طايب و مفتت او لحم مرحي طايب و الزيتون خاصة الاخظر يعطي نكهة هايلة



تخلطي جيدا كل المقادير و تحطي في الفور





و بالصحة و الهناء




صدقيني الطعمة هااااااااايلة و الشكل ايضا يعني يصلح للضيافة



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة اختي وجزاك الله خيرا ساهل وبنين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

صحيح يجى بنين انا البطاطا نغليها مع الشفلاغ منقليهاش شكرا اختى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي;يعطيك الصحة نجربو إنشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيكن اخواتي على المرور


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة