عنوان الموضوع : سبناخ محشي امممممممممم روعة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



شرينا سبناخ وكانت الاوراق تاع كبيرة قلت وعلاش نا نعملهاش محشي طبقت الفكرة وكانت نتيجة رائعة

اول نخير الاوراق الكبيرة وننزع السيقان ونغسلها مليح بالماء

نحضر مرق احمر نقلي بصل + اطراف دجاج +توابل + مغرفة طماطم علب + ملح +ثوم ونمرقها ونخليها طيب

نحضر الحشو فنجان كبير ارز ماشي طايب + نص صدر دجاج مرحي + حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة +معدنوس+ملح فلفل اسود+

مغرفة راس حانوت+ نص بصلة مرحية نخلطهم ونجمعهم ببيضة صغيرة

ناخذ اوراق السبانخ ونحطها في ماء يغلي مدة دقائق لكي تطرى وتساعدني اني نلفها نحط بالزوج اوثلاث اوراق ونحيهم ونستعملهم ونكمل نفس

العملية حتى نكمل نخليكم مع الصور

هنا بعد ما حطيت الورقة في الماء الساخن ونحطلها مغرفة من الحشو وما نكثرش لان الارز راح يتنفخ



ونلفها



ونحطها في طبق تاع الفرن نضع طبقة تاع طماطم وشوي زيت ونحط فوقهم اوراق السبانخ



حتى نكمل كل الكمية



ونصب عليهم كمية من المرق لي كنا طيبناه نغطيهم بالمرق



نغطيهم وندخلهم للفرن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة



ويقدم مع الصوص





من الداخل



صدقوني طعمو روعة وتغييير




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مممممممممممم طبق رووووعة يسلم يديك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ممممممممممممم بارك الله فيك أم ساجد
حقا وصفة رائعة سلمت يداك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اطباقك دائما مميزة ام ساجد

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

تسلمو توتة لهنا وام خالد بارك الله فيكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

تسلمي ام ساجد اطباقك كله روعةممممممممم