عنوان الموضوع : ملفوف محشي روعة روعة روعة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وجدت لكن تطبيق من مطبخي أتمنى أن ينال رضاكن عزيزاتي.


المقادير كما تبين الصورة : الملفوف أخضر وبنفسجي للزينة فقط +نصف رطل لحم مفروم + رأس بصل + 4 حبات طماطم متوسطة الحجم + سنات ثوم + كأس أرز + دبشة ( كسبر ) + فلفل أسود + ملح + راس الحانوت + فلفل أحمر.



1- نفور الملفوف ونتركه بجانب.
2- نطهي اللحم المفروم مع كمية من البصل و الملح والفلفل الأسود و كمية من الأرز ( مطهي) وكمية من الكسبر و بعد الطهي نتركه بجانب.



3-نفرش الملفوف ونضع فيه المكونات التي طهيت من قبل





4- نلف الملفوف و نكرر العملية حسب الرغبة ونضعه في بلا plat ثم نزينه بمرقة الطماطم Sauce de tomate بعد ما نطهيها مع التوابل المذكورة من قبل وكمية من الجبن المفروم و بعد ذلك ندخل البلا Le plat في الفرن Le four






5- يستحسن تقديمه ساخنا و شهية طيبة لكي عزيزتي و أنا في انتضار أراءكم.






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة يشهى


تسلم ايدك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا على الوصفة الرائعة في انتظار جديدك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

4444444444444444444444

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يبدو لذيذ عزيزتي بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة ختي يشهي