عنوان الموضوع : ملوخية من مطبخ ألمازة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

ديري في بالك كي تطيبيها الكارتي كامل يشمها ههههههه
في طنجرة ضعي قطع اللحم او الدجاج+الملح والزيت و التوم والبصل قليها تم اضيفي الملوخية



[][/IMG]




بعدما تبليها مليح بالزيت في صحن عميق
وحركي تم امرقيها بالماء الدافي حوالي لتر ونصف
تم اضيفي ملعقة الطماطم المرحية
واخلطي واتركيها فوق النار حتى تخثار
وتخرج منها الزيت هدا دليل على نضجها
قبل ما تطفي عاودي تفتفيها سنة توم مربية+ملعقة توابل الدواقة
وورقة رند
الرند يضفي على الملوخية بنة رهيييييييييييييييييييييييبة
وتاكلو بالصحة والهناء وماتنسايش تدوقي الجيران ههه
لان ريحتها تسخخخف

[][/IMG]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ana jamais klitha svp 3ardini ou dirihali

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

وين تسكني في اي ولاية؟؟؟؟؟؟؟؟ درك نبعتهالك
والله بزاف لي سخفو عليها اليوم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

وين تسكني في اي ولاية؟؟؟؟؟؟؟؟ درك نبعتهالك
والله بزاف لي سخفو عليها اليوم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا المازة
تجي بلحم بقري ولا غنمي
وشحال كمية الزيت الي تحليها فيه
الزيت كيخرج منها كتطيب تنحيه منها و لا تخليه
ما شكيتش نلقة مركة الذواقة عندنا
اجيبي من فضلك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *شهد العسل*
شكرا المازة
تجي بلحم بقري ولا غنمي
وشحال كمية الزيت الي تحليها فيه
الزيت كيخرج منها كتطيب تنحيه منها و لا تخليه
ما شكيتش نلقة مركة الذواقة عندنا
اجيبي من فضلك

تجي باي نوع تع لحم حتى بصدر الدجاج نديروها
المهم مافيهش العظم
تقريبا 2كيسان تع الزيت
لالا تخليه الزيت كي تطيب

غالي والطلب ملوخية هههههه
درك نبعتلك كرتونة منها وانا عندي احلى من شهد العسل