طريقة عمل الرولي..........بالصور
عنوان الموضوع : طريقة عمل الرولي..........بالصور
مقدم من طرف منتديات العندليب
طريقة عمل الرولي..........بالصور
الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر
-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق
ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)
طريقة التحضير
نخلط القشدة الطرية جيدا
نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
ثم نضيف اليه الدقيق
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
وندخله للفرن حتى ينضج
مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا
الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة
أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
نزينه بعد ذلك بالكريما
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله
شكرااااااااااااااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعطيك الف عافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يبارك
شكرا لك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك سؤال فقط هل البياض نضيفه مخفوق كالثلج او عادي وحابة نفهم السكر مع صفار هادي مفهومة والسكر مع البياض ممكن توضحولي اطريقة اخواتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
