سلطة رائعة طبق جزائري
عنوان الموضوع : سلطة رائعة طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
- المقادير
300 غرام من الارز المفور
- 150غ من الجلبانة
- 3 حبات جزر
- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- حبة طما طم
- حبة خيار
- علبتان من سمك الطون المصبر
- علبة الذرة
- معدنوس – ملح – زيت - صلصة المايونيز
- صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت والخل )
- الأ واني : مول بالقفل من الجانب مذهون بالزيت
· الطريقة صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد,اخلطي الأرز مع الذرة و السمك المصبر و المصفى و المايونيز و المعدنوس قسمي الخليط إلى جزئين اخلطي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا
ضعي المول وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل المول ضعيي فوقه الخضر ثم ما تبقى من الأرز كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني الطبق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ……… أو بما توفر لديك ضعي الطبق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و شهية طيبة
image-photo-recette-15d18acd36c905c83116ac266e7cd739-8212-DSCN2022-e1294321393486[1].jpg (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 355)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا لك الأخت مانينة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك اليوم درتها للعشاء ببعض الاختلاف فقط
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يبارك تشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جميلة جدا بارك الله فيك
رد مع اقتباس
