عنوان الموضوع : شوربة الجزر الرائعة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير :

1 ك جزر

2 حبة بطاطس، كبيرة

2 مكعب مرقة الدجاج ماجى، مذاب فى 4 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

بصلة، كبيرة

1 ملعقة كبيرة زبد

ملح وفلفل


الطريقة:


يغسل الجزر والبطاطس ويقشرا ويقطعا إلى قطع صغيرة.

يذاب الزبد فى إناء متوسط ويحمر البصل والجزر والبطاطس على نار منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.

تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك لتغلى حتى تصبح الخضراوات لينة. وتترك لتبرد.

تصب مكونات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى يصبح المزيج ناعم متجانس. يعاد الخليط إلى الإناء ويعاد تسخينه على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة. يضاف الماء الساخن إذا كان قوام الخليط سميك. يزين بالبقدونس المفروم ويقدم فوراً.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اممممم باين بنينة يعطيك الصحة اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا ..............يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة اختي