عنوان الموضوع : Frite Omelette من مطبخــي طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قليت بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة وخلطها بعد ان نضجت مع


مع 4 بيضات و قسبر مفروم و جبن و پاتي مقطعين مكعبات صغيرة ثم اضفت الملح والفلفل الاسود

وضعت قليل من الزيت في مقلاة تكون ماتلصقش وسخنتها

ثم أضفت الخليط

وخليتها تنضج على نار هادئة



بعد دقائق قلبتها من الجهة التانية



وطريقة القلب هي ان اغطيها بصحن مسطح او غطاء حديدي مسطح وأقلب المقلاة

فتصبح البطاطا فوق الغطاء ومن ثم أضعها فوق المقلاة

ولما تنضج تقدم وهاهي النتيجة



تحيــــآتي للجميع



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة اختي اوملات هايلة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

من الذ الاطباق لى يحبوها الناس الكل
مشكورة اختى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

انحبها بزاف شكرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

انحبها بزافبزاف بزاف بزاف وخاصة ابني

كي نقولهم واش نعملو عشا ديري فريت ماما

تسلمي حبيتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة اختي