عنوان الموضوع : اكلة صيفية دجاج بالفطر من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب




دجاج بالفطر



هذا طبق خفيف و بنين بزاف مليح في الصيف و خاصة في رمضان يحمر الوجه


- دجاجة قطع صغيرة

- ½ كاس قارص

- علبة فطر champignon

- 5 سنات ثوم

- ½ ربطة حشيش(دبشة) قصبر

- 4 مغارف زيت

- ملح و فلفل اكحل

- بطاطا مقلية





اغسلي دجاجة و انزعي العظام قطعيها قطع صغيرة ( انا تركت الدجاجة بعظامها عجال التمشميش),
في اناء حطي 4 مغارف زيت و قلي الدجاج حتى يصبح لونها ابيض و زيدي الثوم حركي مليح نقصي النار وخليها بضع دقائق اضيفي الملح و فلفل اسود( انا زدت الكركم و الزنجبيل )
اضيفي القصبر وحركي لانه يمتص الزيت و بسرعة زيدي عصير القارص وخليه بضع دقائق ثم الفطر وخليه يدخلوالطياب و في الاخير البطاطا مقلية




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

خفيفة ومليحة
بصحتك التمشميش

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم جميل
خفيفة ومليحة
بصحتك التمشميش


شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

واش اختي ام شرفو مزتيش الماء للطبخة نتاعك خلاص

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بالصحة و العافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fafou12
واش اختي ام شرفو مزتيش الماء للطبخة نتاعك خلاص

لا وجود للماء يصمطها