عنوان الموضوع : عشايا ratatouille niçoise و تارت على الطريقة الهندية طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

Ratatouille niçoise

بادنجال مقشر مقطع مكعبات
قرعة مقشرة مقطعة مكعبات
بصل
ملح+فلفل لكحل+herbes de Provence
فلفل طرشي مقطع مكعبات

دبلي البصل في شوية زيت زيتون و زيدي التوابل




اضيفي الخضر و طيبيه على نار هادية











و هادا عشايا







تارت مالحة هندية


عجينة جاهزة brisée
سلق طايب
عدس طايب (أنا درت اللي تحرحرلي)


ملح
garam masala (سكنجبير+كمون+قصبر مرحي+قرنفل+قرفة+ثوم+هيل+فلفل لكحل)


crème fraîche
حبة بيض



خلطي كل المقادير و حطيهم فوق العجينة و طيبيها و ادا حبيتي زيدي فرماج





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :






__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :