عنوان الموضوع : قراتان الكوووووووووووورجات طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
حبيت نشاركم بهذه الوصفة لان الاغلبية ما يحبوش الكورجات وانا كنت واحدة منهم لكن مع هذه الوصفة الكل سيحب الكورجات
1* نقطع الكورجات شرائح رقيقة طوليا و نقليها

2* نحضر الحشو : بصلة صغيرة مقطعة رقيق + الزيت فوق النار حتى تذبل +لحم مرحي +فلفل وملح +معنوس حتى ينضج اللحم

3* نحضر البيشاميل + جبن شاف

نأخذ مول ندهن بالزبدة ونرش فليلا من شابلور ونضع طبقة من الكورجات ,فوقها قليل من البيشاميل

ثم طبقة اللحم وقليل من البيشاميل

نضع طبقة اخرى من الكورجات

وفي الاخير البيشاميل ونرش قليل من الشابلور

وندخلها الفرن حوالي 20 د ثم نحمرها من الفوق

اتمنى الوصفة تعجبكم وتجربوها لانها خفيفة وبنينة
تحياتي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

bonsoir a vous toute et merci nadia pour la recette je vais l'essayé demain j'ai ma petite fille qui adore les gratin

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

معك حق الوصفة تجي بنينة وخفيفة
موالفة نعملها
بصحتكم عزيزتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karima1955
bonsoir a vous toute et merci nadia pour la recette je vais l'essayé demain j'ai ma petite fille qui adore les gratin

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحركاتية
معك حق الوصفة تجي بنينة وخفيفة
موالفة نعملها
بصحتكم عزيزتي

الله يسلمكم تشرفت بمروركم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

444444444444444444444444

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :