شورما من مطبخي ,,,تفضلوا طبق جزائري
عنوان الموضوع : شورما من مطبخي ,,,تفضلوا طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
هدي وصفة شورما بنيييينة كليتها مرة كنت مسافرة وبقات في بالي
كي شفت مطلوع ام ابراهيم قررت نديرها
اعتدر من لبنات لي طلبوها وانا تاخرت عليهم
نبداو بالحميس
نفور فلفل حار وحلو وطماطم وسنات توم بالقشرة
يبردو نغسلهم ونقطعهم قطع صغيرة وهداك التوم نمرسو بفرشيطة مع هريسة وشوية زيت وعصرة قارص وملح وفلفل اسود ونضيفو للحميس ونخلط الكل
الخبز استعملت مطلوع الكوشة لام ابراهيم
www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1360865
نغسل السكالوب بالماء والخل جيدا
نقطعوا شرائح
ندير عليه ملح وفلفل اسود وكمون وسنات توم مقطعين هريسة شوية زيت وعصرة نص حبة قارص
ومخلط ونغطيه بجيهة
كلما تبلناه قبل بوقت كلما كان افضل
نطيبها على نار عالية مع شوية زيت ونبقى نقلب حتى تنشف تماما وتتحمر في نفس البرمة لي طيبنا فيها
الباقي واضح
اتمنى تجربوها
سلامي للكل
وصح فطوووركم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يشرفني نكون أول واحدة
إممممممم راه يشهي لوكان تعطيلي واحدة برك تكفيني
يعطيك الصح خرجلك مليح
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
4444444444444444444444444444444444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
روعة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ما شاء الله يعطيك الصحة حقيقة وصفاتك تفتح النفس و الشهية ربي يخليك لينا
رد مع اقتباس
