عنوان الموضوع : وصفة ارز بسمتي لذيذة جربوها و ردولي الخبر المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
[SIZE="4"]
اليوم حبيت نشارك في المنتدى بوصفة ارز بسمتي لذيذة قالت لي عليها زوجة اخي ربي يبارك فيها
المقادير من أجل 500غ من الأرز البسمتي:
-4 حبات فلفل حلو-3حبات طماطم -ثوم-بصل -كركم-كمون-فلفل اكحل- ملح-دجاج
أولا: نستعمل كوكوت و ما نغلقهاش بالسفارة
ندير شوية زيت في الكوكوت و نقلي البصل و الثوم والدجاج+1/2ملعقة اكل كركم+ أقل من 1/2 ملعقة أكل كمون+-فلفل اكحل- ملح

-في نفس الوقت راني نقطع الفلفل الحلو en dé و نفرغو في الكوكوت و نحرك
ثم نقطع الطماطم كذلك en dé و نرميها في الكوكوت ونحرك حتى الدجاج يطيب و رايحين تلاحظو أن نني ما زدتش الماء لحد الآن و الدجاج راح يطيب في الماء نتاع الخضر فقط
في الأخير نرمي الرز و نكيل كيلة روز بسمتي بزوج كيلات ماء ونزيد للنار كي يبدا الماء يغلي نرجع الناء هادية و ما ننساش نحرك الأرز باستمرار و ما نغفلش عليه حتي ينشف تقريبا ماشي تماما من الماء
ويمكن في الخير نقلي الدجاج في شوية زيت وحده كي يطيب للنكهة فقط و تقدري تخليه
جربوه وقولولي رايكم
بصحتكم
[/SIZE]

الصور المرفقة
Photo0716.jpg‏ (178.4 كيلوبايت, المشاهدات 626)
Photo0717.jpg‏ (174.5 كيلوبايت, المشاهدات 375)
Photo0730.jpg‏ (184.7 كيلوبايت, المشاهدات 336)
Photo0733.jpg‏ (180.0 كيلوبايت, المشاهدات 388)
Photo0736.jpg‏ (175.2 كيلوبايت, المشاهدات 709)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكرا على مجهودك اكيد بنين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روووووووووووووووووعة تسلم ايادي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك على الوصفه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

الله يبارك يبان يشهي يعطيك الصحة نجربوه ان شاء الله