عنوان الموضوع : جواز بصل وطوماطيش حصريا من مطبخي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلام عليكم اليوم جبتلكم جواز هبال الي هي جواز بصل وطوماطيش نبداو كامل تعرفوه بصح حبيت نحطوا للاستفادة على بركة الله

المقادير
4حبات بصل متوسطة الحجم
5حبات بطاطا متوسطة الحجم
3حبات قرعة
4 حبات طماطم
1ملعقة ص راس الحانوت
1م ص فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة ملح
6 ملاعق كبار زيت
1ملعقة كبيرة ميشي معمرة طماطم مصبرة
نبداو نقشروا الخضرة



ونقطعوا 1حبة البصل بطول ورقيق ونحطوه في كوكوطا مع التوابل والزيت


ونقلوها مليح حتى يدبال



نقطعوا البطاطا براج



وديرها فوق البصل ونقطع القرعة كيما البطاطا ونحطها فوق البطاطا بلا ما نحرك طبقة فوق طبقة ونزيد 3 حبات البصل نقطعهم بطول ورقاق كيما في الاول ونسكرفج الطماطم


ونحطها من الفوق ونمرق حتى وين السهم



ونغلق ونخليها نص ساعة ونحل ندير الطماطم المصبرة غير من فوق مانخلطش باش ما تتفتتش البطاطا

ونخليها حتى تنشف ونقد مها اسفة نسيت ما صورتش الطبقة لاني كنت جيعانة


وصحة وهناء


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اممممممممممم جوعتني مرسي حبيبتي

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بصحتكم اممممم... حنا نديروه بلا طماطم مصبرة و نديرو السنارية و لفت وكرافس و دبشة و معدنوس و الفلفل الحلو و نزيدو ساعات اللحم ولا دجاج و ساعات نزيدو السلق ولا بسباس.. حنا نقولولو البويون غير هو نقولولو بويون..... يعطيك الصحة نزيد نضم طريقتك الوصفات تاعي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة روووووووووووووووووووووووووووعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك أختي و يعطيك الصحة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

اممممممممم يعطيك الصحه