عنوان الموضوع : مقادير الحلويات لطلبتوهم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم

السابلي
4 بيضات +كاس سكر+ 200غ زبدة + كاس مايزينة+ 1خميرة +فاني + فرينة

شكولا نوار + 4 ملاعق حليب





اما المقادير
بيضة وصفار بيضة + 2 ملاعق سكر قلاص + زاست تاع القارص + فاني +200غ زبدة + +250غ فرينة

الحشوة
شكلاطة دائبة

للمرنغ:
بياض 4 بيضات + كاس سكر قلاص مرجان + كاس نوادكوكو


نضع الفرينة + البيضة وصفار بيصة + فاني و زاست تاع القارص والزبدة نلموهم مع بعص نتركها ترتاح
تم نصعها في مول على شكل لوزة
نثقبها ونديرها في الفرن وبعد ما طيب
نذوب الشكولا وندير ملعقة تاع شكولا ونخليها تجمد
ومبعد نطلع البياص البيض بالباتور مع قرصة ملح كيصبح كثيف نضيف كاس سكر مع مواصلة الخفق ونضيف نوادكوكو حتى نتحصل على كريمة رائعة
نضعها في لبوش كيس حلواني ثم نضعها فوق طبقة الشكولا وندخلها الفرن نحمرها من فوق ومبعد
نزينها بخطوط من الشكولا

ادا كنتي ماتحبيش نواد كوكو مادريهش حسب الرغبة .
اي سؤا ل انا في الخدمة ادا مافهمتوش نحط ليكم الشرح بالصور
انشاء الله تجربوها وتعجبكم.



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

mercie pour les resetes rabi yahfdak

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اختي وين مول درتي بيه .كي يطيب وديري حبة فوق حبة باه تلصقيه
اختي وشيكولا noir glacite biha wala dartiha fi la pate



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat
اختي وين مول درتي بيه .كي يطيب وديري حبة فوق حبة باه تلصقيه
اختي وشيكولا noir glacite biha wala dartiha fi la pate


ادا حبيتي ديري حبة فوق حبة دريها او خلي كل حبة وحدها وشكولا قلاصي بيها وزينها كيما تحبي اما المول اي مول تقدري تخدمي بيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

رووووووووووووووووووووووووووووعة