عنوان الموضوع : سلطة الجزر من المطبخ الجزائري من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب





ingrédients
المكونات
6 grosses carottes épluchées et coupées en deux
6 الجزر مقشر
6 branches de persil
6 الأغصان البقدونس
6 olives noir
6 زيتون أسود
un gros citron
one الليمون كبير
se
poivre
فلفل
une cuillère a café de moutarde
ملعقة صغيرة من الخردل
le jus de 1 citron
عصير الليمون من 1
4 cuillères a soupe d'huile d'olive
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
une gousse d'ail râpée
رأس ثوم مبشور
la préparation de la salade
اعدادالسلطة
faites bouillir vos carottes a l'eau salée pendant 10 minutes, les égoutter et les couper en rondelles
تغلي الجزر الخاص في الماء المملح لمدة 10 دقيقة ،مقطعة إلى شرائح
préparer la sauce
تحضير صلصة
dans un bol mélanger le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, la gousse d'ail, sel et poivre, et deux branches de persil finement ciselée.
في وعاء خليط من عصير الليمون والخردل وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل ، واثنين من الأغصان من البقدونس المفروم.
rajouter les carottes encore chaude a la sauce et laisser mariner au minimum 2 heures.
اظافة الجزر وهو ساخن للصوص وانقع لا يقل عن 2 ساعة.
couper votre citron en deux ensuite en fine tranches,
قطع الليمون في النصف ثم إلى شرائح رقيقة
couper vos olives en deux.
قطع الزيتون في نصف.
présenter votre salade comme vous le voyez ou selon votre goût.
قدمي سلطتك كما ترين




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك
تشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا للمرور

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

روعة يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك
تشهي