عنوان الموضوع : حصريا عجيجات البطاطا من مطبخي بالتفصيل روعة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم عملت عجيجات بالبطاطا وصورتها كدرس للمبتدئات بالتفصيل
هي عبارة عن بطاطا تنقيها وتبرشيها بلاراب تم تقطريها مليح من الماء اللي يخرج منها وتزيديلها مغرف كبيرة فرينة او مايزينة وملح ومتعودة نزيدها معدنوس مقطع وفرماج لكن اليوم ماكاش عندي وزيدي البيض وشوية فلفل اسودحتى يتلم الخليط هزي كمية بالملعقة حتى تتكون عندك حبات متوسطة اقليها على نار متوسطة حتى تطيب من الداخل وتتحمر من الخارج وحطيها على ورق ماص والباقي موضح بالصور وقدمتها مع صلصة بيضاء بالدجاج
ادا عجبتكم راني ننتظر تطبيقاتكم ساهلة ماهلة وغير مكلفة
اي استفسار انا في الخدمة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا اختي اتجي هايلة هذي البطاطا ماما اديرها تخرج هايلة امع صوص بيضاء باللحم هايلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede
شكرا اختي اتجي هايلة هذي البطاطا ماما اديرها تخرج هايلة امع صوص بيضاء باللحم هايلة
شكرا على الرد انا تاني تعجبني خاصة في الصيف خفيفة وساهلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا جزيلا فعلا جي هايلة
من الأحسن الواحد ميصنعش خبيزات كبار وخشان كي تقليهم يبقاو خضورا من الداخل
عندنا بزاف مدرنهاش فكرتيني بيها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة
نديروها هكذا لكن في المقلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه يا يما هادا واش انحب ربي يجازيك اوووووووووووووو تشهي بزاف