لمخاخ مالحين لتزيين السلطة ولا اروع طبخ جزائري
عنوان الموضوع : لمخاخ مالحين لتزيين السلطة ولا اروع طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
بعد بسم الله السلام عليكم
التحضير:
العجينة:250غ فرينة+2مغارف زيت+مغرف سكر +رشة ملح+جلجلان محمص+زيتون اسود مقطع رقيق نخلط ونجمعها بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح.
مبعد نحلها بالحلال
ونقطع مستطيل طويل ونلويه علة ليقار تاع الحديد تلفي مرة وحدة وتلسقي مليح ومتوصليش العجينة لخارج الاطراف تاع المول باش تتنح بسهولة حطيهم في صينية الفرن
ودخليهم يطيبوا مبعد خليهم يبردوا ونحيهم من لمول
ثم نحضر الحشوة: كورنيشون مقطع + ماييز + زيتون اسود واخضر + مايوناز
نخلطهم ونعمر لمخاخ بالحشوة
ثم نفرش اوراق سلطة خضراء في صحن التقديم وندير سلطة روز في الوسط على شكل هرم
وديري لمخاخ واقفين حول سلطة الروز
وزوقي بالطماطم والزيتون الاسود حسب الذوق
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روووووووووووووووووعة يعطاك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممممممممممم ما شاء الله روعة تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشائ الله ، ربي يبارك فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
فكرة رائعة موفقة انشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكراااااااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
