عنوان الموضوع : صدر دجاج بالقشدة الطازجة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
طبق ممتاز خفيف
1- صدر دجاج
2- علبة فطر
3- علبة ونصف قشدة طازجة من النوع السائل المالحة
طريقة التحضير
نقطع صدر الدجاج إلى قطرع صغيرة ثم نضعه في مقلاة مع الزيت والملح والفلفل الاسود ونقليه حتى يقترب من النضج
ثم نضيف له نصف علبة الفطر ونتركه يتقلى حتى ينضج الدجاج
بعدها نضيف علبة ونصف من القشدة السائلة ألى الدجاج والفطر وندعها تتقلى قليلا ثم نطفئ النار
تقدم ساخنة منم الافضل ان تحضر قبل موعد الافطار بنصف ساعة لكي تقدم ساخنة لان التسخين يفقدها لذتها
طبق رائع حقا
وإذا كانت العائلة كبيرة نستطيع اضافة بطاطا مقلية الى الخليط قبل وصع القشدة
وبصحتكم
صحا فطوركم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يا جماعة يبانلكم طبق بسيط وساهل ولكن النتيجة ممتازة وذوق رائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يسلمك
بارك الله فيك
وصحا فطوركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
باين بنين مليح في رمضان
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ساهل وخفيف وبنين وما ياخذ الوقت لا في الطياب ولا في الأكل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
saha ramdankom