عنوان الموضوع : زعلوكة من إدين أختي ميمي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الماكلة بالاك تعرفوها بإسم آخر حنا عندنا نسموها زعلوكة تابعوني
02 حبات باذنجال كبار + 02 حبات بطاطا كبار + 02 حبات فلفلة كبار + 03 حبات بيض (الكمية حسب عدد الأفراد)
لاصوص: بصل+ثوم+توابل+زيت+ملح+رند+طماطم مصبرة طيبيهم على نار هادئة حتى تعاد شوية
نجيبو البذنجال نقطعوه إلى أربعة ثم إلى قطع صغيرة ثم نقليوهم نزيدو نقطعو بطاطا قطع صغيرة و ثان نقليوها و نخلوهم بجهة ثم نجيب الفلفلة نشووها و نقوها و نقطعوها كاريات كيتوجد لاصوص نسكبو الباذنجال و البطاطا و الفلفلة و نخلوهم يشربو شوية لاصوص ثم فقسي عليهم 03 حبات بيض



هذي هي الزعلوكة جربوها و الله بنتها هايلة




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اممممممممم عفسة جديدة باذن الله نجربها باينا بنينة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

امممممممممممممممممممم رائعة نجربها قريبااااااااااااااااااااااااااا شكرا اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اممممممممممممممم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

نحن ايضا نسميها زعلوكةة شكرا اخي الكريم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

نفس التسميــــــــــــــــة فعلا جي هاااااااايلة كي نشوف الزعلوكة نتفكر الصيف و البحر شكرا أختي .

[IMG][/IMG]