عنوان الموضوع : من اهم اطباق الجلفة طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

ما هي اهم اطباق مدينة الجلفة ؟؟

و سأحاول الإجابة عنه.

أهم أطباق الجلفة :

الطعام باللحم (في المناسبات عند أغلب العائلات)، المشوي أو المصور (عند العائلات الميسورة)

المسمن، المذكر، الفطير، خبز المطلوع،

الرفيس (بوصلوع)، كعبوش (بسيسة)، الفتات، المقطيعة، المردود، الشخشوخة...

تشيشة الفلاق...



المشوي أو المصور



بعض التعريفات:

تعريف بسيط لكل طبق من المذكورين أعلاه:

الطعام أو الكسكس باللحم: الطبق الشعبي رقم واحد
المشوي (خروف أو جدي): ليس في متناول الجميع.....
المسمن: ليس طبق بل يمكن أن نعتبره خبز مزيت
الفطير: خبز بدون خمارة.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك وين رحتى ياك تتعرفى علينا فى قسم دردشة دورنا عليك ومالقيناكش

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مشكووووووووووووووووووووورة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

باركة الله فيك متنسايش اهم اطباق انواع الطبخوات التى تزين كل بيت جلفاوي ملفقير للغني لا تعد ولا تحصي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك