عنوان الموضوع : تورت بالسلق ...............روووووعة طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم حبيباتي...:dj_1 7:
درت تورت وعجبتني حبيت نشارككم بيها
العجينة

500غ فرينة.فنجان لاتاي زيت.مغرفة كبيرة مسحوق الحليب.مغرفة كبيرة خميرة الخبز.ملح .مغرفة صغير سكر

نضع الكل في اناء ونجمعهم بماء دافي حتى الحصول على عجينة طرية ما تلصقش فاليد





نغطيها ونحليها تخمر
من جهة اخرى نحضر الحشو...في مقلام نقطع بصلة صغيرة شرائح..حبة طماطم مرحية .ملح.ف.اسود.رند.زعيترة.لحم مرحي انا استعملت تاع الداند..نخلوهم يتقلاو حتى يذبل البصل




من جهة اخرى نكون وجدت السلق سواء مفور او مغلي او محمس في المقلة انا ذبلتو في المقلة
ضفيه مع حفنة زيتون..وجبن اي نوع تفضلي المهم كمية لا باس بيها...انا استعملت هدا







هاو الحشو تاعنا واجد


نولو العجينة نقسموها على2ونحلو القطعة الاولى ونحطوها في سنيوة مدورة نحط الحشو









نولو للجزء 2تاع العجينة نحلوه بالحلال ولكن ماشي دائري مليح شوية اوفال ونمررو عليه هديك القطاعة





ومبعد نجعد بالشوية نتحصل على هاد الاشكال بصح بحدر خاطر تتقطع..انا تقطعتلي خاطر كنت مزروبة




نتنى تعجبكم وتكونو فهمتو الطريقة وجربوها والله رووووعة
تقدرو حتى تديروها بالطون في بلاصة اللحم المرحي


ونفرشها على الحشو



وندهنها بالبيض ونزير الاطراف باش ماتتحلش



وندخلها للفرن تطيب مالتحت ونشعللها مالفوق

وهاهي كي وجدت












نتمنى تعجبكم وجربو لانها والله روووعة..واسمحولي على كثرة الصور
وليدي 3 سنوات قتلو ارواح تتعشى قالي هدا ماشي عشا هههه
لا تنسوني حبيباتي بدعواتكن لي بان يفرج الله همي عاجلا غير اجل
علابالي بلي قلوبكن طيبة ياطيبات احسبكن كدلك والله حسيبكن

والسلام عليكم


]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هايلة ام رويدة يعطيك الصحة وربي يفرج همك ويزيل كربك امين يا رب العالمين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة روووووووووووعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

امممممم روعة شكرا لك على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

حتى قريت الرد تاع دائمة الحمد وباش تولهت اختي ربي. يفرج همك ويرزقك من حيث لا تدري آمين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

امممممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة