شهيوة اخرى بالعجينة المورقة طبخ جزائري
عنوان الموضوع : شهيوة اخرى بالعجينة المورقة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
400غ العجينة المورقة
الحشوة
واحد البصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة
الزيت
150 الكفتةالدجاج
واحد الربطة السبانخ معلقة كبيرة الزبدة
ملح ابزار الكيمون القسبور والمعدنوس
جبن مبشور
بيض+ قطرات من الخل للتزيين
الطريقة
1- نحمرو البصل فى الزيت الملح ابزار
2-في مقلات اخرى نحمرو الكفتة مع اضافة التوابل الملح الكيمون ابزار القسبور والمعدنوس مع التحريك
3-تقطع السبانخ وتطهى فى ملعقة كبيرةمن الزبدةحتى يتبخر الماءمع اضافة الملح والابزار
الصور توضح4-تطلق العجينة على شكل مستطيل..تصفف الحشوة في الوسط على شكل طبقات (البصل ..الكفتة ..السبانخ واخيرا الجبن من بعد نشدو العجينة
من شاط لي العجين ..جبت هود من بعد عملت في ماء مغلى مدة 10 دقائق
تدهن العجينة بالبيض مع قطرات من الخل..ندخلوها للفرن يكون سخون مسبقا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممممممممممم روعه اختي الشريفه يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات 
امممممممممممممممممممم روعه اختي الشريفه يعطيك الصحة
اهلا حبيبتي ..مرورك في موضوعي زاده روعة ..تسلمي لي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اللهم صل على سيدنا محمد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader
يعطيك العافية
الله يعافيك
رد مع اقتباس
