عنوان الموضوع : الارز بنكهة حبهان و الريحان لجدتي الله يرحمها من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف احاوالكن بنات ان شاء الله تمام و بصحة
جاي ع بالي اشارك بطبق الرز بسر نكهته اللذيذة مع الدجاج علمتهولي جدتي الله يرحمها
انا حضرت صدر دجاج عادي مع البهارات:
سمن- ملح -بصل- عصير طماطم- زعفران شعرة- كمون -قرفةعود حتى ما تعطيناش سواد للمرقة - فلفل اسود - سكين جبير- ريحان مطحون طبعا و شوية قسبر للنكهة
بالاول يتقلى مليح بالملح و سمن و البصل حتى يحمار و نضيف البهارات و الماء
اما الرز نحطو مي تغلي جيدا و فيها حبهان - نجمة - ريحان - عود لقرفة - رند- شوية ملح فقط لان المرق مملح - نقطة زيت حتى ما يلصق-
نحطو الماء قد الرز حتى ينشف و يطيب قد قد معاه ..
و يكون الدجاج طاب جاهز نصفوه من المرق و نقليه ي زيت مع شوية زبدة حتى يحمار
من بعد رز ندهنوه بالزبدة و نفرشوه في الطبق و نفرغو شوي من المرق فوقه و نزينوه بدجاج
طبعا التقديم انتي و فنك مع الزبيب او اي شي
انا قدمتو هنا مع كويرات الشوفلور مقلي بجبن و البيض
لو عجبكم لا تنسوني من دعاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
معقول بنات 47 مشاهدة
و مافي و لا راي واحد حتى لو ما عجبكن
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
رووووووووووووووووووووووووعة
واش جابني ههههه
جعت وربي وربك يا اختى ام رفال
ونقول لك راهم الان في المطبخ يطيبوا فيها اعطيتهم المقادير :d
شكرا
سلمت الايدين وربي يحفظك من كل شر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك باينة بنينة ان شاء الله نجربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اي و الله فرحت قلبي خيي مخفي
يارب يتوفقو و يزبط معك
يديم النعم و الصحة و يملا الله بيتكن سعادة و رحمة يارب
تسلم لي كثير ع رفع معنوياتي يا طيوب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
اللهم يبارك بايمانك و صحتك حبيبتي سهيلة
ان شاء الله تتوفقي و يديم نعمة عليكم يارب