عنوان الموضوع : بطاطا في اكياس الفرن هدية om inas
مقدم من طرف منتديات العندليب



البطاطا ليحطيتها في وش طيبتي كانت طلبتها مني الأخت om inas نقولها اسمحيلي بزاف و راني عاودتها على جالتك البارح ان شاء الله تعجبك انا دارنا عجبتهم

المقادير

بطاطا مقطعة

دبشة+معدنوس

زعيترة

1/2 حبة بصلة متوسطة الحجم او بصلة صغيرة

ثوم مرحي و فصوص ثوم بالقشور نتاعها مهرسة

زبدة
موطارد
قليل من الزيت قدر 2 ملاعق كبار
قليل من الماء قدر 2 ملاعق كبار

رند
زعفران+فلفل اسود+راس الحانوت +ملح+رشة كمون
حبة فلفل اختيارية






الطريقة


نحط البطاطا و المكونات كامل مع بعض و نخلطها











و نضعها في كيس الشواء و نثقب الكيس من فوق 4 ثقبات يكفيو




ملاحظة اذا كان ديرتي كمية كبيرة اقسميها على2 و حطيها في الكيس و الى الفرن


الدجاج


عصير ليمونة كبيرة
زعيترة
ثوم
سيقان الدبشة و المعدنوس "نقسوهم على2 .نص نقصوهم و نديروهم في الخلطة و نص نحشي بيه الجاجة"
زبدة
2 مغارف كبار زيت
موتارد
فلفل احمر حلو وحار+راس الحانوت مداوي و لاكسبر وحدو+فلفل اسود+كمون+ملح كمية مليحة بنسبة معقولة "الجاج يجي مليح كي كون مالح و اذا ماكنتيش تحبي الملح نقصي"

رند


الطريقة
نخلط كلش مع بعض











نحدث ثقوب في الدجاجة و نحشيها بالثوم و ندخلو الثوم مليح







و نحشيها باسيقان الدبشة+المعدنوس+الرند+الثوم


و في الأكياس و نثقبها و الى الفرن



و كيطيب نحي لاصوص نديرو بيها حاجة اخرى و الجاجة نحمروها




و شهية طيبة

لبنات انا ماعنديش طريقة معتمدة في طياب الدجاج كل مرة كيفاه و على حسب وش عندي من مواد الطبخ

و ان شاء الله تعجبكم و مانكون نسيت حتى حاجة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

امممم يعطيك الف صحة على الوصفة الشهية تعجبني بزاف الاطباق اللي تستعمل فيها الاعشاب باينة بلي بنين بزاف بصحتكم و سمحينا على تعبك في نقل الصور الله يحفظك اختي الكريمة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ما شاء الله يعطيك الصحة.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة 444444444444444444444444444

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يمي يمي يشهي ماشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ياسلام امممممممممم طبق راءع يعطيك الصحه