حمى بيتزا البطاطا المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : حمى بيتزا البطاطا المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
اول موضوع ليافي قسم الطبخ ان شاء الله يعجبكم
ما تحشمونيش باش نكمل نحط مواضيعي هه راني نتمسخر معاكم
راني غرت من الاكلة الجميلة لدائمة الحمد بيتزا بطاطا يعطيها الصحة هايلة وليت حتى انا جبت بيتزا بطاطا
ان شاء الله يعجبكم الطبق
اول حاجة نحتاجو بصل مقطع ومعدنوس وفلفل اسود وراس الحانوت وملح ونحطوه يذبل شوي
ونحتاجو صدر دجاج مقطع وشوي كرنب مقطع رقيق
نذبلو اول حاجة قطع الدجاج نحطوها في البصل ونغطيو عليها ونحركو مرة على مرة ما نزيدوش الماء راهو يطلق الماء تاعو
ولما يطيب الدجاج نزيدو الكرنب
في هذه الاثناء نكونوا حطينا شوي بطاطا تشرشم ولما تطيب نمعسوها ونزيدولها 2ملاعق جبن سائل وشوي ملح وفلفل اسود ونخلطوها
طبعا الكمية على حساب المول تاعك
وندهنو المول تاعنا بالزبدة ونفرشوفيه طبقة من البطاطا تاعنا
ومن بعد نحطو فوقها خليط الدجاج والكرنب
ونشكلو كرات صغيرة ونرصوها فوق الدجاج على الشكل هاذا
ونوجدو صوص بيشامال ونفرغوها فوق البلا تاعنا
ونحطوها تطيب ما تطولش بزاش جيست تشيح شوي ونشعلو عليها من قوق تحمار
ونقسموها غير بالشوي قيس كل دائرة لانها سهلة للتهشش يعني نقسمو مربعات قيس كل دائرة والبطاطا اللي بقات درتها اصابع بطاطا محشية بالجبن ومردتها في البيض ولاشابلير
وقليتها
البلا يجي هايل وبنين وكلما تكثري الدجاج يجي هايل والكرنب يجي روعة مع الدجاج واللي ما يحبوش ما يخافش راهو ما يبانش خلاص الطعم تاعو
اتمنى نكون وصلتلكم الفكرة وعجبكم موضوعي
:1 9:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممممممممممم هايلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اممممم هايل
شكرا على الوصفة الجميلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
[QUOTE=ام مهدي 03;3992062818]
شكرا اختي على الرد شرفتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية 
اممممم هايل
شكرا على الوصفة الجميلة
شكرا جيجلية على المشاركة في موضوعي
رد مع اقتباس
