ساعدوني جزيتم خيرا من مطبخي
عنوان الموضوع : ساعدوني جزيتم خيرا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلاام عليكم
حبيباتي بدى اعمل تارت وما عندى حدا يشتريلي
مين بتعرف تعمل كريم شونتيه
او اي كريمة بزين فيها التارت
ياريت بسرعه عشان بدى ياها اليوم
ربنا يوفقكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية
كريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية
طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغايةمقادير اعداد كريم الشانتي في المنزل *250 غرام من زبدة (vital او la prairie)..
*250 غرام من السكر الصقيل(كلاصي).
*1 كأس زيت ( كأس ديال العنبة).
*2 اكياس سكر فاني.
الطريقة: نخلط اولا الزبدة بالخلاط الكهربائي (batteue) (يجب ان تكون لينة لكي يسهل خلطها )
وفي الوقت الذي نخلط الزبدة نضيف السكر الصقيل تدريجيا و كذلك الفاني و الزيت حتىيتجانس الخليط
و يصبح كريمة متماسكة.
يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة اطول (شهر على الاقل) و يمكن ايضا اعطائه اي لون نريد
انشاء الله تستفيدي
للامانة منقول من موقع تاني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا لك اختي بركتي
بس معقول بدون بياض بيض؟
يلله بنات بنتظر منكم اشياء
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
السلام عليكم اذا حبيتي اختي زينيهم بكرام بتيسري تجي بنينة فور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
وكيف يصنعوها ؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
خدي 02 بيض خلطيهم مليح مع 200غ سكر عادي ثم اضيفي لهم 3 ملاعق كبار نشا و خلطيهم ثم فوق النار ضعي نصف لتر حليب انزعي منه كاس و اضفيه الي الخليط ثم اسكبي الخليط في الحليب المتبقي الذي فوق النار و استمري في التحريك حتى تثقل الكريمة و ضعيها على جنب حتى تبرد ثم اضيفي الفانيلا
رد مع اقتباس
