عنوان الموضوع : الى الاساتذين ابو حفص و بقاط يوسف
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله اساتذتنا الكرام

لدي بعض الأسئلة حول الكواشف فقد وجدتها في الكثير من التمارين

كيف نكشف عن البروتينات ؟
كيف نكشف عن الاحماض الامينية ؟
كيف نكشف عن الغلوكوز ؟
كيف نكشف عن المعلومات الوراثية ؟ وما هي الاماهة الكلية والجزئية ؟
كيف نكشف عن الARNm ؟ وما هي الاماهة الكلية والجزئية ؟
كيف نكشف عن النشاء ؟

ولدي اسئلة حول السكريات البسيطة والمعقدة

ماهي السكريات البسيطة وماهي الثنائية وماهي المعقدة اذكرها ؟

ماهي تقنية الوسم المناعي؟
ماهو الفرق بين الجسم المضاد و مولد الضد و الجسم المستضد
ماذا نقصد بالغليكوبروتينات

شكرا جزيييييييييييلا مسبقا وربي يحفظكم اساتذتنا الكراام


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

كيف نكشف عن البروتينات ؟ لا ادري كيف بحسب معلومات عن طريقة الكشف عن البرزتي في زلال البيض يتم بواسطة الازوت و التسخين و الصودا ..........................
كيف نكشف عن الاحماض الامينية ؟ عن طريق الوسم الاشعاع او طريقة الفصل الكهربائي
كيف نكشف عن الغلوكوز ؟ محلول فهلنج + التسخين = احمر اجوري
كيف نكشف عن المعلومات الوراثية ؟ لم افهم ما تقصد لكن المعلومات الوراثية في الاديان ؟؟
وما هي الاماهة الكلية والجزئية ؟ الاماهة الكلية تتم بواسطة حمض الكلور و درجة حرارة مرتفعة ووسط حامضي و تسمح بالحصول على المركبات الكيميائية للمادة اما الاماهة الجزئية تتم باستعمال انزيمات نوعية فنتحصل على اجزاء من المكونات
كيف نكشف عن الARNm ؟ بالمجهر الالكتروني و معرفة الفروقات بينه و بين الاديان
كيف نكشف عن النشاء ؟ بمادة اليود
يصبح ازرق
ولدي اسئلة حول السكريات البسيطة والمعقدة

ماهي السكريات البسيطة وماهي الثنائية وماهي المعقدة اذكرها ؟ السكريات البسيطة تتكون من جزيئة واحدة
المعقدة اكثر من جزيئتين و الثنائية جزيئة

ماهي تقنية الوسم المناعي؟ لم ادرسها
ماهو الفرق بين الجسم المضاد و مولد الضد و الجسم المستضد لم ادرسها
ماذا نقصد بالغليكوبروتينات لم ادرسها

اتمنو اكون افدتك

=========


>>>> الرد الثاني :

يتم الكشف عن البروتين بوضع المادة البروتينية في انبوبة اختبار مع اضافة كبريتات النحاس CuSO4و NAOH فيظهر اللون البنفسجي حسب تجربة بيوريت
الكشف عن arn باسخدام احمر البيرونين فيظهر اللون الاحمر
الكشف عن adn بكاشف شيف (لون بنفسجي او اخضر الميثيل (لون اخضر)
السكر البسيط سكر العنب
السكر الثنائي سكر االشعير- لكن لا اعلم ان كان هو الوحيد الثنائي -
سكر معقد مثل جزيئة النشاء

=========


>>>> الرد الثالث :

اخي عبد الحق سأتدخل ان لم يكن لديك ماانع
اولا الكشف عن البروتين : مع تفعال بيوريه تظهر حلقة بنفسجية و هو تفعل موجب


عن الاحماض : تفاعل سالب مع تفاعل بيوريه يتفاعل كذلك مع الاصفر الآحيني

=========


>>>> الرد الرابع :

الغليكوبروتينات هي اتحاد سكر مع بورتين وفقك الله


=========


>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imen sciens
يتم الكشف عن البروتين بوضع المادة البروتينية في انبوبة اختبار مع اضافة كبريتات النحاس CuSO4و NAOH فيظهر اللون البنفسجي حسب تجربة بيوريت
الكشف عن arn باسخدام احمر البيرونين فيظهر اللون الاحمر
الكشف عن adn بكاشف شيف (لون بنفسجي او اخضر الميثيل (لون اخضر)
السكر البسيط سكر العنب
السكر الثنائي سكر االشعير- لكن لا اعلم ان كان هو الوحيد الثنائي -
سكر معقد مثل جزيئة النشاء

من فضلك اريد شرح عن التفاعلات اللونية:

=========


فيما يخص البروتينات عدنا تفاعلين
1/تفاعل اصفر احيني تسانتوبروتيك متلا عدنا المادة متلا س+حمض الازت يعطينا لون اصفروادا ضفتلها nh4oh
يعطيك لون برتقالي
2/ تفاعل بيوريه متلا مادة س +كبريتات نحاس الصودا +NAOHوظهور حلقة بنفسجية
وهادا التفاعلات يقولولها تفاعلات لونية ادا ظهرلون اصفرتفاعل ايجابي معناها ناتج بروتيني
و ظهور لون برتقالي يعني له اكتر من رابطتين بيبتدتين
وشكرا تقبل مروري


كيف نكشف عن البروتينات ؟
كاشفها تفاعل الكسانتوبروتيك و الذي يتلخص في إضافة حمض أزوت HNO3 و الحصول على لون أصفر أحيلي بالنسبة لزلال البيض
ملاحظة : ليكون الكسانتوبروتيك موجب يشترط أن يحتوي البروتين على أحد الأحماض الأمنية العطرية و هي : فنيل ألانين - تيروزين و تريبتوفان
و بوجد ما يعرف بتفاعل بيوري الذي يتلخص في إضافة كبريتات النحاس في وسط قاعدي و الذي يعطي حلقات بنفسجية تدل على وجود الروابط البيبتدية يستعمل البيوري ككاشف عن البيبتيدات و لكنه يتفاعل إيجابا مع البروتين لأن أصله سلاسل بيبتيدية و ليتفاعل إيجابا يجب أن يحتوي البيبتيد أكثر من رابطتين فمثلا ثنائي البيبتيد يحتوي على رابطة واحدة فيعطي تفاعل سلبي
كيف نكشف عن الاحماض الامينية ؟
كاشفها محلول الننهيدرين و الذي يعطي لون أحمر بنفسجي عند التسخين
كيف نكشف عن الغلوكوز ؟

الغلوكوز سكر بسيط لا أظن أنه يتفاعل مع فهلنغ لأن فهلنغ كاشف السكريات المرجعة و الله أعلم كيف نكشف عن الغلوكوز أتمنى من الأساتذة الكرام الإجابة

كيف نكشف عن المعلومات الوراثية ؟ وما هي الاماهة الكلية والجزئية ؟
الكشف عن وجود ال أ دي أن يتلخص في إضافة أخضر الميثيل و هو ملون إنتقائي للمورثة

كيف نكشف عن الARNm ؟ وما هي الاماهة الكلية والجزئية ؟

لست متأكدة من الكشف عن أ أر أن أم سأسأل عنها أيضا
أما بالنسبة للإماهة فهل تسأل عن الإماهة الخاصة بالأحماض النووية أم الإماهة بصفة عامة لمختلف الجزيئات يا أخي ؟



كيف نكشف عن النشاء ؟

كاشفه ماء اليود الذي يعطي لون أزرق بنفسجي

ولدي اسئلة حول السكريات البسيطة والمعقدة

ماهي السكريات البسيطة وماهي الثنائية وماهي المعقدة اذكرها ؟

للأسف مازلت أجهل جواب هذا السؤال أتمنى من الأساتذة الكرام الإجابة

بالنسبة لبقية الأسئلة يا أخي نحن متأخرون بعض الشيئ و سنتطرق للمناعة بحول الله هذا الأسبوع و في النهاية أتمنى أن أكون قد أفدت الجميع
-----------------------------------------------------------------------------