عنوان الموضوع : سلطةالبطاطا والجزر الدرس رقم14 من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم


لحظات مخبرية في الفنون المطبخية

اخواتي كنت سبقلي وحطيت الوصفة لكن حبيت نعاود انزلها بالصور


الدرس رقم 14


سلطة البطاطاوالجزر


المقادير

حبات بطاطاصغيرة الحجم اومتوسطة
حبات جزر
زيتون اسود
علبة تون
2حبات بيض
جبن ابيض
معدنوس
بصل اخضر
جلبانةمفورة اختياري

التتبيلة

خل
ملح
زيت الزيتون
موتارد

للتزييين

مايوناز
او
باتي

طريقة التحضير

نغسل حبات البطاطا والجزر جيدابدون تقشيرهم ثم نوضعهم في الماء+ملعقة صغيرة ملح ونحطهم يغلو بعد ما يطيبو نصفيهم من الماء ونقشرهم.

ثم نقطعهم دوائر البيض نغليه ونقطعوه دوائر نخلط معاهم قليل من البصل مقطع رقيق و ورقات معدنوس مقطع رقيق نضيف حبات

الزيتون الاسود و علبة التون وقطع من الجبن الابيض تقدري تضيفي باتي فولاي . ثم تضيفي التتبيلة بالخل وزيت الزيتون والموتارد و

الملح وتزيني بالمايوناز.




طريقة التقديم





تحياتي

أم إسلام وأية ويوسف



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

pour la femme travailleuse
c'est ce qu'elle peut faire pour son mari
et ses enfants
merci

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة اختاه مكوناتها معظمها صحية و مليحة للاطفال

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

طبق صيفي و صحي بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكراااااااااااااااااااااا و بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك