سوفلى باالجبن طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : سوفلى باالجبن طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
لمقادير
نحتاج إلى
50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور
الطريقة :
نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة دقيقتين
بعدها نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع التحريك حتى تصير مثل الكريما وقوامها متماسك
بعدها نرفعها من النار ونضيف إليها الجبن المبشور
ونضيف صفار البيض مع التحريك
نخفق بياض البيض جيدا نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك بلطف
نصب الخليط الجاهز في قوالب ثم ندخله لفرن مسخن مسبقا على 160 مدة 20 دقيقة
يقدم فور خروجه من الفرن
بالهنا والعافية وأتمنى انها نالت اعجابكم
في أمان الله
للأمانه هذه الوصفة نقلتها من أحد مواقع الطبخ
: dj_17:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة
لوكان زدتي صورتيه باش تزيدي تشهينا كثر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة
لكن اين الصورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
لكن اين الصورة
رد مع اقتباس
