عنوان الموضوع : طريقه صنع مكعب جومبو بالمنزل طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
]
حبيتكم تشاركونيفي هدي الوصفه وبصراحه شفتها في احدىالمنتديات وعجبتني طريقتها جربتها وصلحتلي على هاذي قلت نفيدكم بيها على الاقل تكونو عارفين مكوناتها ومضمونه من حيث النضافه على تاع السوق
المكونات سهله وبسيطه واي واحده تقدر تديرها
نحتاج قطعه دجاج من الاحسن الي فيها العظم لانو فيه البنه انا كان عندي صدر دجاج طيبتو عادي مرق ابيض كل واحده وطريقتها
بعدما يطيب الدجاج صفيه وخذي المرق فقط
بعدها ديري صوص بيشامال عاديه ديري الفرينه مع الزيت وخلطي بالفووي حتى تولي عجينه ثم فرغي عليها المرق وضيفيلها شويه برك ملح وكمون لازم ورند مرحي شويه وابقاي خلطي على نار هادئه حتى تثقل .ثم ضعيهل في صحن وخليها تبرد لاحظو كيف ثقلت تصبح كالعجينه نتاع الكيك
بعدها خذي قالب الثلج الخاص بالثلاجه وضعي بداخل كل قالب قطعه من ورق الزبده او ورق الالمنيوم
واملئيهم بالخليط واغلقي عليهم ومباشره الي الثلاجه
وخليه حتىيتماسك ويتجمد
بعدهاخذي قالب واحد فقط واستعمليه في الاخيرفقط في المرق نتاعك انا ندير شويه منو فقط مش كامل ويطلق بنه رائعه
في الاخير اخوتي نتمنى منكم دعوه صغيره بحفظ اولادي وزوجي والدعاء بالشفاء لابني
دمتم في رعايه الله وحفظه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
بارك الله فيك عفسة جديدة
ربي يخليك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ربي يحفظك اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
[quote=مونية ك;1052625971]بارك الله فيك عفسة جديدة
ربي يخليك[/quo
شكرا ليك اخختي مونيه نورتيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا لكي اختي اللهم امين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
ربي يحفضك ويحفضلك اولادك و زوجك
و يشافيلك وليدك
جعلها الله في ميزان حسناتك