عنوان الموضوع : *المبطن *أكلة ليبية
مقدم من طرف منتديات العندليب

المبطن :
يتكون من لحم مفروم – معدنوس – وبصل وبهارات وفلفل حار وطماطم معجون – ملح وبيض وسمن – مسحوق الخبز الجاف .

- طريقة التحضير :
تجهز الخلطة من المكونات التي ذكرت أعلاه وتأخذ شريحة من البطاطا سميكة وتعمل منها شريحتين غير منفصلتين عن بعضهما ويوضع جزء من الخلطة بينهما ويغمر في محلول البيض ثم الدقيق وتقلى في الزيت ثم يوضع في طاجين للفرن وتسكب علية صلصة مكونة من ماء وملعقة معجون طماطم وملح وفلفل وبزار وثوم مدقوق وتدخل الفرن وبعد أن تجف الصلصة قليلا ويخرج من الفرن ويقدم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



هده هي صورة المبطن

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ممممممم يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

مشكورة على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا حبيباتي

هاد الوصفة انا مجربتها وهي تنفع في رمضان

صدقوني بنينة بزاف

نتمنى اتجربوها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا على الوصفة باينة بنينة