من المقبلات السريعة طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : من المقبلات السريعة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
من المقبلات السريعة هذه الوصفة ساهلة
ان شاء الله تعجبكم
اولا للعجينة نستعملوا pate feuilleté
الحشو
لحم مرحي +بصلة كبيرة مقطعة+جزر رابي رقيق +معدنوس ملح فلفل اكحل وزيت ونقلي
نحتاجو ايضا لأصابع بطاطا مقلية تكون شوية خشينة[IMG][/IMG]
و بعد نحلوا العجينة
طريقة التشكيل
نقسمو العجينة لكرات
نحلو الكرة بالفرينة والحلال على شكل دائرة تكون رقيقة ثم نقسمها على 4 اجزاء
[IMG][/IMG]
نحكمو الجزء و نحطو البطاطا فالشوكة تع لعجينة ولافارص فالوسط +الفروماج
[IMG][/IMG]
لازم تغلقي العنق (الي فيه البطاطا) مليح بأصابعك
وحاولي تشكليها مليح بصبعتيك على شكل فخذ
[IMG][/IMG]
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
pardant rahi conection na9ssa
لازم تغلقي العنق (الي فيه البطاطا) مليح بأصابعك
وحاولي تشكليها مليح بصبعتيك على شكل فخذ[IMG][/IMG]
لما نكملو التشكيل الافخاد نمسحوهم بالبانسو بالبيض ثم نرمدوهم فالشابلير ونقلوهم في زيت غزير ونرمو عليهم الزيت باش يتنفخو .....وينتكلو سخونيين
و اخيرا
[IMG][/IMG]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
hadi ysamouha les fausse cuisse merci hanouna
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
merciiii
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
هذي أفخاذ الدجاج الكاذبة شكرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكررررررااااااااااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
