عنوان الموضوع : دجاج محشي وشهي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير
دجاجة منزوعة العضام
250غ فاصولياء خضراء
3 حبات جزر
2 حبات طماطم
موتارد
سمن

الحشو
200غ لحم مرحي
بصلة مهشمة
بيضة
1/2ملعقة صغيرة مارغرين
3 سنينات ثوم
قرصة ملح
قرصة فلفل اسود
معدنوس مقطع رقيق

كيفية التحضير
1 اغسلي الدجاجة واتركيها على حدى
2 حضري الحشو
في اناء اخلطي اللحم المرحي بصلة المهشمة الثوم المعدنوس المقطع رقيق الملح الفلفل اسود البيضة و المارغرين
3 احشي الدجاجة واربطيها بخيط اطليها بالسمن والموتارد ضعي شرائح الطماطم ثم اطهيها مدة ساعة تقريبا
4 في حين اطهي الفاصولياء والجزر في ماء مملح مدة 15 دقيقة قطريها واتركيها تبرد
ضعي الدجاجة في صينية وزينها بالجزر والفاصولياء و ذري المعدنوس عند التقديم







شهية طيبة للجميع انهاوصفة رائعة ولذيذة لا تنسوني بالدعاء اختكم في الله امينة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يسعدني أن أكون أول من يرد، مشكورة كثير على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

وانا اسعد شكرا اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا ويعطيك الصحة تمنيت لو كانت الصورة باه تشهيني أكثر شكرا أختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الله الله اللهالله الله الله الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة اختي على الوصفة