عنوان الموضوع : les crêpes محشية من مطبخي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مقادير les crêpes
2بيضات+2 كيسان و نصف حليب+3 ملاعق كبيرة زيت و الا زبدة+كاس و نصف فرينة +قرصة ملح نضع كل المقادير في خلاط و الا تقدرو تستعملو لافوي المهم ماتكونش حبيبات في الخليط ممكن اذا بقات فيه حبيبات الطجين نصفيوه و نضعه في الثلاجة حتى نحضر الحشو



المقلة الاحسن تكون سخونة و النار متوسطة







الحشو
في مقلاة نضع حبة بصل مقطعة مع شوية زيت نخليوها تتجمر شزية و نضيفولها
صدر دجاج مقطع مربعات و نحطو الملح الفلفل الاسود و التوابل يلي تحبيها انازدت الكاري و عندما يطيب في الاخير نحطولو شوية كرام فراش و معدنوس و نضيقولو زيتون اخضر مقطع دوائر و فرماج rapé ou portion
اذا ماكانش كرام فراش ديرولو شوية صلصة البيشاميل لانو نحتاجوها من بعد لتغطية لي كراب





صلصةالبيشاميل لزدتلها فرماج و معدنوس






ندخلها الفرن لمدة 30د على نار متوسطة
نتمنى تعجبكم





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مممممممممممممم
تبان تشهي
بارك الله فيكي أختي على الوصفة الروعة
تحياتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ولا اروع يعتيك الف صحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

فكرة جميلة جدا حبيبتي
الف شكر


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

نموووووووووووووووت في ليكراب انايا يعطيك الصحة ختي جاوك يشهووو مشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safioo
مممممممممممممم
تبان تشهي
بارك الله فيكي أختي على الوصفة الروعة
تحياتي

انت الاروع
مشكورة اختي على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53
ولا اروع يعتيك الف صحة

شكرا اختي ميمي