عنوان الموضوع : طريقة تحضير الكوسة المحشية من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
اريد طريقة تحضير الكوسة(الجريوات) المحشية بالفرن تكون عن تجربة.
وشكرا مسبقا.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

.............................................

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اهلين حبيبتي نعطيك طريقتي ونشالله تعجبك الكورجيت نقيها مليح و نفرغها من الداخل ومن بعد نقسم الحبة على 2 بالعرض و نحمرها في الزيت و نكون موجدة اللحم مرحي كيما تاع البوراك و نحشي بيه الكورجيت و من بعد نستفهم فالمول و نسقيهم بالصوص تومات و ندخلهم للكوشه حتان يطيب الحم و تخثار الصوص و تقدميها مع الفريت نشالله نكون افدتك حنونة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اين هي الكوسة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

السلام عليكم
اريد طريقة تحضير الكوسة(الجريوات) المحشية بالفرن تكون عن تجربة.
وشكرا مسبقا.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

انا نفور الكوسه و البطاطا و من بعد نفرغهم من الوسط و نعمرهم بالخلطه و هي عباره عن لحم مفرم بصل مفروم طماطم مفرومه فلفل اسود ملح معدنوس مفرم
و من بعد ديريهم في قالب خاص بالفرن و خليهم يطيبو نحب بزاف هدا الكيفيه كليتها عند عجوزتي عجبتني