عنوان الموضوع : كرات البطاطس و البيشاميل طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة









ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق



ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة



بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية



ثم نوزع فوقه الدجاج





ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
ككل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور






ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي



بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس





ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

وااااااااااو رائعة اختي
يسلمو يديك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روعة شكرا اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :




__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :