عنوان الموضوع : معقودة الشوفلور طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير :
1 زهرة شوفلور
8 قطع جبن مثلثات
كمية من البقدونس
1 ملعقة اكل فرينة
1 حبة بيض
ملح فلفل اسود
زعفران كمون
طريقة التحضير :
نغسل الشوفلور و نفصل الزهور و نضعها في طنجره بها ماء و ملح و نغلى الشوفلور
حتى ينضج نضع الشوفلور في مصفاة حتى نتخلاص من الماء نتركه يقطر ثم
نضعه في صحن و بواسطة شوكة نهرس الشوفلور ثم نضيف عليه البقدونس و التوابل
https://hanane2016.files.wordpress.co...pg?w=523&h=348
و الفرينة و حبة البيض و الجبن و نخلط المزيج جيدا بواسطة اليد وبعد ذلك نشكل اقراص
https://hanane2016.files.wordpress.co...pg?w=523&h=348
من عجين الشوفلور ثم نقليها في كمية قليلة من الزيت حتى تتحمر من الجهتين ننزعها
و نضعها على ورق المطبخ لنتخلاص من الزيت الزائد و تقدم مع شرائح من الليمون
https://hanane2016.files.wordpress.co...pg?w=523&h=348
شهية طيبة .
اتمنا ان تزوروني في مدونتي و تشوفو وصفات متنوعة
و تشرفوني بتعليقاتكم و ارائكم .
https://hanane2016.wordpress.com/
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا باين هايل يعطيك صحة ختى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكووووووووووورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك اختي
لقد نقلت الصور من الروابط و يمكنك نسخها في موضوعك كي يظهر جميل و دون روابط
و يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ماشاء الله رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تبارك الله