عنوان الموضوع : تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب









تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن

تتحد المكونات المتعارف عليها من
خضار ودجاج وانواع القشدة وانواع الاجبان
ولكن يختلف التحضير والمذاق للاعداد الاطعمة فكل منا له
ذوقه ومذاقه الخاص به قد ينال الاعجاب وقد لا
ولكن لن يمنعنا شيئ من خوض التجربه
معا نحضر صينية البطاطس بصدور الدجاج
وسنجل ارائنا بعد التذوق
وحتى نلتقي في الردود لكم منى طريقة عمل صينية
البطاطس السريعة



المكونات
4 حبات من البطاطس
حبتان من الفلفل الرومي
راسان من البصل مقطع جوانح
صحن كامل من صدور الدجاج
3 فصوص من الثوم المهروس
قليلا من الفلفل الاسود والكمون والكزبره المحمصه
ورشة ملح

مكونات الكريمة ( الخلطة )



علبتان من القشطه النوع المفضل لك
ملعقتان من الجبن السائح
وملعقة من المايونيز
رشة من
الفلفل الاسود والكمون والملح
تخلط المكونات بقليل من الماء بخلاط يدوي
او الكهربائي

طريقة التحضير

اقلي دوائر البطاطس وانقليها لصينية بايركس






اقدحي قليل من الزيت وضيفي اليه كلا من
البصل والدجاج والفلفل الاخضر والبهارات ورشة الملح
واستمري في التقليب حتى يجف ماء المكونات



تسكب على البطاطس المقليه



اسكبي خليط الكريمة المجهزة من قبل
على سطح الصينية



تغطى الصينية بورق القصدير وتدخل الفرن
واشعلى الفرن من الاسفل ومن ثم ازيلي القصدير
واتركيها تتحمر من الاعلى



عند النضج تترك قليلا حتى تتمكني من تقطيعها



وتقدم بشكل جميل


وصحتين على قلبك






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

hayla yaatik essaha okhti kam kimiyate alma

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

أعجبتني سأجربها بارك الله فيك
جاري التسجيل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omzako
hayla yaatik essaha okhti kam kimiyate alma

ديري واش عندك انا درت نصف دجاجة وزدتلها الفطر ودرتها لخطيبي كي جا لينا وعجباتو بواف نويت نصورها بصح مالحقتش تعرفي حالت العرضة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

ام وصفة رائعة و ديكور روعة ربي يبارك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك