عنوان الموضوع : معقودة البطاطا روووعة وعلى طريقتي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
جبتلكم وصفة المعقودة بالبطاطا وصفة رائعة و التحضير ساهل


المقادير:
2 كيلو بطاطا
7 بيض
3 بصل أخضر
ربطة معدنوس
كأس زيتون أخضر مقطع
غرويار
2 علب تون تع الزيت
ملح و فلفل أسود
3 ملاعق كبار زيت
5 أو 6 أطراف فرماج
الطريقة :
تقطع البطاطا قطع كبيرة و توضع في ماء مملح وتوضع على النار حتي تطبخ وتطرى ثم نعبزوها ، نقليو البصل في 3 ملاعق زيت حتى يذبال شويا ثم نضيفوه للبطاطا و نضيفو أيضا الزيتون و المعدنوس المقطع و التون و شويا غرويار رابي و الملح و الفلفل الأسود و في الأخير نضيف البيض نكونو ضربناه شويا ونخلط بالمغرف ونحط الخليط في مول زجاجي و نرش شوية زيتون من فوق نتركها تنطبخ بين 30 و 45 دقيقة حتى تحمار و البيض يطيب و في ال5 دقائق لخرين نجبدها نرشها باالغرويار و نرجعها للفرن و بالصحة و الهناء


نتمنى أنكم تجربوها و تعجبكم إنشاء الله



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكرا على الوصفة تشهيييييييييييييييييييي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

تسلمي حبيبتي باينة تشهي .....لكن واش تقصدي باالغرويار؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

صحيتي يا الحنونة............. معقودة هايلة و بنينة أكيد.............. ربي يهنيك


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرد من عمار الأرض
تسلمي حبيبتي باينة تشهي .....لكن واش تقصدي باالغرويار؟؟



أهلين يا الشابة واش راكي........... هي تقصد

fromage Gruyère






__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيكم الصحة شالله تجربوها