عنوان الموضوع : ممكن مساعدة....السباغيتي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم اريد طريقة تحضير السباغيتي بطريقة سهلة و مفصلة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :




إليك طريقتي في إعداد السباغيتي

أولا خذي طنجرة غلي فيها الماء مع 2 ملاعق كبار زيت و ملعقتين صغار ملح و ضعي السباغيتي يطيب راح ياخذ حوالي ربع ساعة طياب

في طنجرة أخرى أرحي 3 فصوص ثوم ناعم و 3 حبات طماطم متوسطة ناعم و ضفي 2 م ك طماطم مصبرة و قليها مع أطراف دجاج إذا توفر و 3 م ك زيت و ملح و نصف ملعقة راس حانوت كي تتقلى مليح ضفي 3 كيسان ماء و أغلقي الكوكوت حتان يطيب الدجاج و تولي صوص خاثرة
إذا ما عندكش الكوكوت زيدي كاس ماء للمرق و خليها على نار هادئة حتان يطيب الدجاج و تولي صوص خاثرة

بعد ما يطيب السباغيتي تكوني صفيتيه في كسكاس ضيفيه للصوص و حطي الكل على النار حتان يتشرب السباغيتي لاصوص

ثم قدميه مع لمسة كسبرة خضرا من فوق مع حلقات زيتون أخضر

(ملحوظة : إذا ما عندكش دجاج تقدري تعوضيه بنصف حبة جمبو دجاج فقط حذاري أثناء إضافة الملح لأن جمبو مالح

و تقدري تضيفيلو في الأخير تونة زيت راح يعطيلو مذاق رائع )
و بالصحة و الراحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك ام اياد ^^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الوصفة لي نعتمدها ساااااااهلة و بنينة
نهدرهالك بالتفصيل الممل
حطي كاسرولة فيها ماء و شوية ملح تغلى فوق النار كي يغلي الماء لوحي السباقيثي فيها و خليها حوالي 10 دقايق
من جهة اخري ارحي حبة طماطم وشوية طماطم مصبرة و ملعقة صغيييييييرة تع هريسة و 2 سنينات ثوم مرحيين فلفل اسود و شوية بهارات لي تحبيها ملح و شوية زيت خليها تغلي على نار هادئة كي تطيب الطماطم طفي عليها
السباقيثي كي تطيب قطريها و سيحي عليها ماء بارد عادي
في مقلاة حطي شوية زبدة لوحي السباقيثي و زيدي لاصوص و رابي شوية فرماج و خلطي شوية برك و طفي هذه تحكملي غير 20 دقيقة و بالصحة و الهناء


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :