بشكل كرواصون نعملو حاجة بنينة بلا ماتدي وقت كبير
ا
لمقـــــــــــــــــــــــــــــــــــادير
2 كيسان فرينة
ربع كاس زيت او قطع زبدة
3 ملاعق اكل سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة اكل مملوءة خميرة خبز
1 خميرة حلوى
ربع كأس حليب دافئ للم العجينة به نصف ملعقة خميرة خبز غير مملوءة
الحشو
انا درت جبن كمية حسب الرغبة كثيرة او قليلة
للتزيييييييين
حبة بيضة مخفوقة + شوية زعفران + سمسم
طريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــة التحضير
في صحن كبير نضع
الفرينة + قطع الزبدة + الملح والسكر + الخميرة بنوعيها
وماتنساوش تخلو شوية نحطوها في حليب دافئ
نخدم بيدينا مليح
ثم نضيف الحليب الدافئ به خميرة ونلمها مليح ومانعجنوهاش تكون طرية ونتركها تخمر 30 د
نكسلوووووو العجينة رقيقة كيما في الصورة ونقسم العجينة على 8
ونضع الجبن
ونعمل المثلثات كيما راكم تشوووفوووووووووو
https://www.arab4load.info/uploads/7...1984629322.jpg
وندهنها بالبيض ونضع الجلجلان
وهاهي جاهزة
ملاحظة : كمية الخميرة ليست بالكثيرة سيتغلب عليها السكر ماتخافوش
كاين الي يديروها حلوة يعني بالشكلاطة مثلا
دعواتكم اختكم ريتاج
واش رايكم ساهلة ماهلة ومناسبة للضيوف وغير مكلفة طبق جزائري
رد مع اقتباس
