عنوان الموضوع : اسهل كيش بالشكشوكة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب



السلام عليكم
بعد م حطيتلكم وصفة الكيش بالفرماج

https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362181

الليوم حبيت نغير فيها قليلا في مكان كريمة الفرماج درت شكشوكة

مقادير العجينة و الطريقة نفسها على هدا الرابط
https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362181

الا ان التغيير يكمن في اني غيرت الحشو و القالب
درت القالب المسطح تاع لتاغتولات

بدون اطالة نمر لمقادير الحشو

نحتاج الى

2حبات بصل متوسطة
8 الى 10 حبات فلفل اخضر
3حبات طماطم كبيرة
4فصوص توم حسب الدوق
ملح فلفل اسود رند زيت زيتون
زيتون اخضر


في مقلاة نضع اربع ملاعق زيت تم نضع فوقها البصل مقطع رقيق و ورقتين رند
نقليه جيدا حتى يذبل بدون زيادة الماء مع التقليب مرة على مرة
بعدها نضيف الفلفل مقطع رقيق و نقلب بدون زيادة الماء مع التقليب عندما يدبل قليال نضيف الطماطم
مع نصف كوب ماء فقط و الملح و البهارات
كي نشوفوها طابت نرحيو التوم و نديروهولها و نرشها ب زوج ملاعق زيت الزيتون و كمية من الزيتون الخضر مقطع شرائح


ندير العجينة في لمولل نفس مراحل الوضفة السابقة
و ندير الحشو ديالنا و نزينو ب الزيتون من الفوق و ندخلو للفرن

و هاهي











نتمنى جربوها و ترودولي لخبر عجينة حشة و لاشبليغ اطاتلها قرمشة اممممم

سلام الى الملتقى




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة وبما انى اول وحدة ترد عليك رانى ديت حقى
وشكرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

تسلم الاياااادي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhadil
يعطيك الصحة وبما انى اول وحدة ترد عليك رانى ديت حقى
وشكرا

merciii koulii bsehtak matahachmiich aki fi darkoum

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bissan.sousou
تسلم الاياااادي

chokraan habibtiiii

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة