طجين الجبن بالصور المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : طجين الجبن بالصور المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
6-5بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
\\\\\\\\\\الطريقة\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
Iنضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق
ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط
نضعه في الفرن الي ان ينض
هنا بعد خروجه من الفرن ورشي عيها الجبن المبشور
يوضع في صحن التقديم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه قتلتيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asma_83 
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه قتلتيني
شكرا اختي ارجو ان تجربيها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
سخفتينا بادن الله نجربوها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعيطك الصحة جربتها في رمضان ورائعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
واوووووووووو روووووووووووووووووعة
رد مع اقتباس
