عنوان الموضوع : طاجين المحوت من مطبخ فايزة 44اممممممممممم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب




هذا اول موضوع لي في هذا القسم اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربوه خاصة بقدوم الشهر الفضيل ربي يبلغه لنا في صحة وعافية


نحضر مرق ابيض عادي فيه بصل ولحم او دجاج حسب الموجود، ملح فلفل قرفة بودرة شويا فقط وقرفة عود انسسسسسسسيت ماصورته
نقلي البصل مع شويا زبدة وشويا سمن مع اللحم والفلفل وعود قرفة وقرفة بودرة ونقلي على نارهادئة حتى يذبال البصل تماما
واللحم يخله الطياب نمرق بماء سخون واحسسسسن ندير حمص ونمرق انا مكانش عندي درت زيتون يطييييب ويعقد المرق





الان نروحوا للكريات مكوناتها لحم مفروم فيه فلفل قرفة بودرة ،2 مغارف فريك مشمخ في المء ومعصور ،2فصوص ثوم وملح والتحضير توضحه الصور







هذا بعد خلط كل الكونات ونضيف له حبة بيض صغيرة ونتركه يرتاح شويا والصور توضح ، البيض نحتاج حسب افراد الاسرة نغليه ونقشره ونتركه يبرد جانبا

















نقلي الحبات في زيت سخون حتى يتحمررررررررررررررررو










شوفوهم ااممممممممممممممممممممممممممممممممممم






وبعد مايتحمروا مليح نديرهم فوق ورق ماص ، اوفي كسكاسيقطروا من الزت ، كي يعقد المرق نديرهم يغلوا معاه 5دفقط ويقدم ويزين حسب الرغبة





هذا جبن للتزيييييييييييين




وهذا بصل رقيق ومعدنوس رقيق وجبن مبشوررررررر للتزيييييييييييييين





وهنا جاهز تفضلوااااااااا حبيباتي امممممممممممممممممممم





جربببببببببببببببببببببببببببوه راه بنين




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

واو هايل اختى فايزة وين كنتى مخبيه هدا الابداع تليقي في قسم المسابقات اطباق رائعه وديكور اروع يعطيك الصحه حنونه ويسلمو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

إممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة زيدينا من هاذ الإبداع يسلملك يديك حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله يبارك عليك اختي فايزو تسلم يدآآك

تقدري تعلمينـآ احناآآ طالبآت نريد تعلم تزين الاطبآآق

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة طبق رائع لرمضان على فكرة حلوياتك رائعة.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يهطيك الصحة طبق ممتاز و الديكور راااااااااااائع تسلم الايادي بصحتكم