عنوان الموضوع : ارجووووووووووووووكم اريد مساعدة ارجوووووووووكم طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

ارجوكم اريد كيفية صنع الفرماج (الجبن الطري) في البيت ارررررررررررررججوكممممممم ارجوكم ارجوكم اريد الطريقة جزاكم الله الف خير ارجو مساعدتكم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اختي كين هذا وضرك نشوف اخر

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1471101

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1329856
وشوفي هذا ايضا
ان شاء الله يفيدوك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شوفو يا الفحلات هذه الوصفة نتاع الفروماج و من اليوم ما عادش تسخفو على جبنة بوك الغالية
راهي باطة صغيرة دير 200دينار ما تكفيش عايلة انا لا شريتها ياكلوها ولادي في دقيقة راني عارفة كثرت الهدرة
المفيد: لتر و نصف حليب, ربع كاس عصير ليمون, 2 قطع جبن انا استعملت مربعات كيري, ملح, 2 ملاعق اكل زبدة
[img]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/img]
ضعي الحليب على النار حتى يفيض , طفي على النار ثم صبي عليه الليمون و خليه يرتاك ربع ساعة
بعدها صفيه و اعصريه ثم ضعيه في الخلاط مع الزبدة و قطع الفروماج مع شوية ملح حذاري تكثري منو يجيك مالح
و خلطي بالشوية انا استعملت الطاس كنت نديرو يخلط ثم نحرك بالملعقة لانه ثقيل حتى اصبح ارطب و كريمي
اضافة من عندي انا زدتلو 2 ملاعق ماء باش يجيني خفيف
[img]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/img]
راني هبطت نجري عند جارتي نذوقها لانو جاء هايل عندي شحال و انا نحوس على وصفة كيما هذه
للامانة الوصفة اخذتها البارح من احد المنتديات و جربتها اليوم ببصمتي الكمية تعمرلك علبة مايونيز صغيرة
[img]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/img]
[img]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/img]

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

مشكورة اختي.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :