حرشة معمرة بالزيتون و الجبن من مطبخي
عنوان الموضوع : حرشة معمرة بالزيتون و الجبن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
مقادير الحرشة
كيلو إلى كيلو و نصف من السميد رقيق
نصف لتر من الحليب
ملعقة من السكر
قليل من الخميرة الطرية أي خميرة الخبز
02 أكياس من الخميرة
ملح
20 سنتلتر من الزيت و الزبدة مخلطين
بالنسبة للحشو
الجبن الأبيض
الزيتون
التحضير
نأخد السميد و نظيف له الزيت و الزبدة المدابة و جميع المقادير الأخرى و نخلط جيدا بالأيدي حتى تتجانس كل المفادير مع بعضها.
عجينة الحرشة راح تكون شوية لينة و تلتصق بالأيدي و تحتاج إلى صبر و إدا اضطررنا نظيف قليل من السميدة .
فوق سطح مرشوش جيدا و كثيـــــــــــــــــرا بالسميد نبسط قطعة العجين جيدا نضع طبقة من الحشو ثم ناخد قطعة من
العجين ثانية و نبسطها فوق الحشو و نطوي الجوانب و نقفلها قليلا إدا ظهر الحشو
و بكأس نقطع دوائر و فوق مقلاة ثقيلة أو طاجين نضع القطع حتى تنضج كليا من الجهتين
و تقد م بالصحة
94328258975418424.jpg (51.5 كيلوبايت, المشاهدات 158) 1129538877901370556.jpg (55.5 كيلوبايت, المشاهدات 154) 1761038599780788531.jpg (59.3 كيلوبايت, المشاهدات 154) 5760278331737332584.jpg (54.4 كيلوبايت, المشاهدات 148) 16128244081742117819.jpg (48.8 كيلوبايت, المشاهدات 152)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة الله يحفظك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممم مياام ميااام يعطيك صحة و الهناء حبيبتي ام هبوبة
يديم الهل عليك النعمة و رزق
تشهي عنجد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله
روعــــــــــة بارك الله فيـــــك حـــبيـــــــبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اممممممممم رووووعه يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
رد مع اقتباس
