لازانيا من مطبخي
عنوان الموضوع : لازانيا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
صباح الخير بالجميع اليوم جبتلكم لازانيا
وان شاء الله تعجبكم
**لازانيا**المقادير:
1 صدر دجاج+1بصلة كبيرة+3حبات جزر كبيرة مبشورة +2فص ثوم +2كوسة مبشورة
زيت+ملح +فلفل اسود حطيهم في المقلاة مع التحريك حتي ينضجو زيدي حطي عليهم
2طماطم مبشور +فلفل احمر مرحي ولي تحب
الحار تزيد عليه تخليهم علي النار حتي تنشف
الطماطم وحطي عليهم معدنوس وبس
2- حضري البيشامال وكثري الجبن
3- نحتاج اوراق لازانياوليكم الطريقة بصور
او طبقة بيشامال
ثاني طبقة اوراق لازانيا
ثالث طبقة بيشامال
رابع طبقة الدجاج
وهكدا نعاودو نفس المراحل
للمرة 2 ملاحظة (حطينا طبقتين بيشامال
علي الازانيا باه طيب معانا لانها ناشفة)
هنا طبقة الاخيرة ذوبت جبن مع قليل من الحليب
بعد ماتذوب نضيفلها بيضة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ممممممممممممممممممممممممم الله الله الله ما شاء الله ربي يبارك روووووووووووووووعة ربي يجازيك كل خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg 
ممممممممممممممممممممممممم الله الله الله ما شاء الله ربي يبارك روووووووووووووووعة ربي يجازيك كل خير
مشكورة علي الزيارة عاوديها
:d:d:d
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اللله يبارك...........يعطيك الصحة
ممكن تقوليلي أوراق لازانيا موجودين في المحلات
واذا ممكن طريقة البيشاميل الظاهر نجحتلك هايلة
اسمحيلي تعبتك
وشكرا مجددا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت الجلفاوية
اللله يبارك...........يعطيك الصحة
ممكن تقوليلي أوراق لازانيا موجودين في المحلات
واذا ممكن طريقة البيشاميل الظاهر نجحتلك هايلة
اسمحيلي تعبتك
وشكرا مجددا
اهلين بالجلفاوية اوراق الازانيا متوفرة في المحلات انا ستعملت الوردة البيضاء
اما البشاميل ندير 1ملعقة كبيرة زبدة +1م ك فرينة نحطهم علي النار حتي تذوب الزبدة ونزيد عليهم
كاس ونص حليب ونخلطهم مليح ومبعد نزيد فرماج تاع ميزان تقريبا 150غ هو كلما تزيدي فرماج تجي بنينة
ملح وفلفل اسود فقط جربيها راهي بنينة ياسر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرا لك ...............ان شاء الله نجربها لأنها كثسرا ما تفشل وما تنجحليش
رد مع اقتباس
