عنوان الموضوع : شباح الصفراء بالكاوكاو لalmazalina22
مقدم من طرف منتديات العندليب

صباح الخير للجميع
كيما شفتو هادا موضوع للأخت almazalina22 وضعتو للأمانة كنت حاصلة مع شباح الصفراء او وسوسوني قالولي تجي يابسة وماتجيش بنينة وهي ساعدتني وطريقتها جات هايلة عكس ماقالولي وانا درت بالكاوكاو حكم كل واحد والامكانيات تاعو

هادي الطريقة لي قاتلي عليها ثم ثم رحت جربتها ربي يبارك فيها
حبيبتي انا جربتها مرة بالكوكاو جات هااااااااااااايلة بصح كيما قالت ام ياسين ديري الزاست بزاف وهذي طريقتي
كوكاو محمص شوية مالازمش يحمار واذا عندك المقشر سخنيه شوية برك باش تروح الرطوبة برك وكيلي 3كيلات كوكاو وكيلة سكر وارحيه مع بعض مليح وسيريه وزاست القرص+قرصة ملح فقط للنكهة +فاني +ولمي بصفار البيض حتى تولي عجينة شادة روحها خليها ترتاح حوالي 2ساعة ثم ابداي شكليها على نيلو سمك 2سم او اكثر انت واش تحبي ثم بالمول قطعيها اشكال مختلفة قلب او وردة او مثلث واغمسيها في بياض البيض ضربيه شوية برك باش يتحل واقليها في مقلى ما تلصقش وحطيها تقطر ثم نقيها من الشوائب نتاع البيض وعاودي اقلي بنفس الطريقة كيما تحبي 2 او 3 مرات وكل مرة نقيها من الشوائب وخليها تبرد وحطيها في بورت مونجي واللى المجمد وكي تطيبي طاجين الحلو حطيها مع الاخير تغلي مرة او زوج باش تاخذ بنة المرق مممممممم رووووووووعة حقا خليها تديكونجلا قبل
انا عجبتني ان شاء الله نكون افدتك ودعوة في ظهر الغيب واذا جربتيه حطيها نشوفها هههههههههه سلالالالالالام

فقط لي راح تجربها كي ادير البيض دير بالوحدة لانو كنت راح نتكلح نقول العجينة شايحة وماتحبش تتعجن ولقيت روحي انا لي مالميتهاش مليح وكي تحلها فوق السيلوفان ولا الساشي تقدر تستعين بشوي فرينة ولا نشاء لكن قلييل باه ماتهزش الطعم تاعهم
وتقدو تتحكمو فيهم تخدمو اي شكل انا درت وردة
للأسف مكانش عندي باه نصورهملكم تشوفهم هي و تشوفوهم نتوما ثاني كفاه خرجو طريين والذوق هايل

ادعييو للأخت بالخير ربي يجازيها ان شاء الله



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

الله ايبارك نفس طريقتي وحتى انا ابديت تعلمتها بالكاوكاو او جات لا باس اعليها ومن بعد اللوز ملاحظة فقط الزيت لي تقلي فيها متعوديش بيها لا زم وحدى اجديدة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة أنت و صاحبة الوصفة فكرة هايلة رايحة ان شاء الله نجربها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

ممممممم نموت عليها قوليلي و المرة الثانية كي نقليها تاني نمرغدهأ في البيض؟؟؟؟؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك اختي