غراتان الكرم ...بالصورة المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : غراتان الكرم ...بالصورة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
كيفكم
اليوم حضرت لكن.الغراتان بالكرم في الفور.امممم الله الله عليه ههه
ياربي يعجبكم
المقادير..
_رأس كرم
_صدر الدجاج
_8سنينات ثوم
زيت _ملح _كمون_فلفل اسود
_بيض حسب عدد الافراد
_
نأخذ الدجاج ونقليه في الزيت
...
نجيب الكرم ونقطعه ونغسله ونضعه مع الدجاج بتقلاو مع بعض تحت نار هادئة مع التحريك مرّة مرّة
..
_..
وحكي عليه الثوم
وضعي فيه الكمون الفلفل الاسود الملح
وتركيه حتي ينضج
مع التقليب
.....
وحين ينضج الدجاج انزعي له العظام وفتتيه في صينية الفرن
وهاتي الكرم وضعيه فوقه وخلطيه مع فتات الدجاج
وقطعي عليه الزيتون الاخظر وزينيه هكذا شوفي...
..
..
..
هاهو الطبق حين ينضج
...
...
شوفيه عن قرب اممممم لذييييذ
شهية طيبة من اختكم ام البناات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هايلة يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك اختي ام البنات تبدو لذيذة خليلي حقي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعيطك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
